輔料食用油1茶匙雞精3克綠豆20克胡蘿蔔10克？鹹鴨蛋1
鹹鴨蛋炒飯
準備主要配料
2.胡蘿蔔、四季豆切丁，焯水，鹹鴨蛋打散備用。
3.鍋中加入食用油，放入胡蘿蔔丁，放入四季豆在高油溫下翻炒約1分鐘。
4.加入白米飯壹起翻炒，拌勻。
5.加入鹹鴨蛋和雞精壹起炒。
6.翻炒至米飯變成金黃色。