主料
稚姜
500克
輔料
普寧豆醬
適量
芝麻油
雞粉
步驟
1.稚姜洗幹凈後晾幹
2.切薄片再切絲放入容器內
3.放入適量的普寧豆醬拌勻,放入冰箱保存。
4.食用前取出,下少許芝麻油,雞粉拌好即可。喜歡香菜或芹菜的可下少許增加香味。
5.成品
6.成品