超市買的幹蓮子做粥的話要提前泡壹下，做法如下：
1.蓮子事先泡幾個小時。
2.小米和大米洗凈，泡十分鐘。
3.鍋中加水燒開，倒入大米，小米，蓮子。
4.燒開後改小火二十分鐘，中間慢慢地用勺攪動幾次。再拿到托盤上繼續保溫加入幾粒枸杞子和冰糖即可。