粉蒸排骨用高壓鍋蒸可以嗎？大概要蒸多久？

粉蒸排骨用高壓鍋蒸可以的，先洗盡排骨，讓其幹水，再放鹽、少許料酒同妳喜歡的佐料，比如生姜、蒜頭、雞精粉，喜歡還可以放點花椒、辣椒等，先腌30分鐘，再同米粉拌勻，放鍋裏蒸20分鐘可以了。若要成金黃色，就先用油炸下再蒸