2.準備材料:大米300g,芋頭6個,雞胸肉50g,蒜1,香菜少量,水300g,油1湯匙,醬油1湯匙,鹽,雞粉。
3.淘米後,瀝幹水分;
4.芋頭去皮,切成小塊,用清水反復沖洗,洗掉粘稠液體,雞胸肉切絲,大蒜切段;
5.將所有調料加入電飯煲中,拌勻,煮15分鐘,再燉15分鐘。