鴨湯裏放什麽蔬菜？推薦好的鴨湯配菜。

1，鴨湯可以放很多蔬菜，包括山藥，玉米，胡蘿蔔，蘿蔔，海帶，冬瓜，竹筍等等。

2.鴨肉富含蛋白質、氨基酸、脂肪以及多種維生素和礦物質。燉肉中加入蔬菜可以起到均衡營養的作用，讓葷素搭配更有利於身體健康。而且鴨湯裏會有很多鴨油，浮在湯面上，喝多了容易膩。加入蔬菜可以吸收湯中的油脂，減少油膩感。