1.先用冷水或果汁冷凍冰塊。
2.然後用刨冰機把冰塊磨成細泡沫(簡稱小冰渣)。
3.如果冰塊用普通冷水冷凍，把喜歡的果汁倒入刨冰中，加入少量牛奶和糖精攪拌。
4.最後，把妳喜歡的水果切成小塊，撒在上面。
紅豆冰山
步驟同上，只是第四步改為撒紅豆(其中紅豆要提前煮到發粘)