準備材料:章魚200g，水適量。
壹、第壹步準備需要焯水的章魚，如下圖所示。
第二，在章魚裏放壹點4克醋，加水。
第三，把章魚拿在手裏揉壹揉，把吸盤裏的黑色汙垢擦掉，用清水洗幾遍。
4.用菜刀將章魚切成長段。
5.燒開的鍋裏倒入熱水，把章魚放進去，待胡須變卷後立即撈起。
6.澆冷水控水，這樣溺水章魚就完成了。