檸檬是吃螃蟹時常用的調味品。很多人喜歡在蟹肉上擠檸檬汁，增加壹種酸爽的味道。檸檬富含維生素C和檸檬酸，可以提供清新的味道，幫助消化。檸檬的酸味可以中和螃蟹的腥味，使味道更加鮮美。吃螃蟹配檸檬是常見的做法，可以增加食欲和味覺享受。