1.先將生姜切片；
2、然後切碎，壹定要打碎，這樣更好吃；
3.將姜末放入碗中；
4.然後加入少許白糖；
5、然後調入適量雞精；
6.然後加入適量的醋。
7.加入適量的醬油，醬油和醋的比例是壹比三，醋是壹，醬油是三。
8.加入少許胡椒粉；
9.最後拌勻即可使用。