1，荷蘭矮兔:這種兔子肉質細嫩，麻辣料糙，厚薄鮮嫩結合。
2.蜀興1肉兔:這是壹種肉質較好、料肉比較低的兔，被認為口感較好。
3.新西蘭兔:新西蘭兔是壹種中型肉兔，具有早期生長快、產肉性能好、肉質細嫩等特點。