燒熱鍋倒油，放入少許蒜和姜片，倒入雞肉翻炒幾分鐘，然後倒入胡蘿蔔、土豆和洋蔥，與雞肉壹起翻炒。
炒香後加入適量水煮沸20分鐘，然後關火，將咖喱塊倒入鍋中溶解。
當咖喱塊完全溶解，湯汁變濃，就可以出鍋了，咖喱雞塊就完成了。