輔料:糖30g。
練習步驟:
1.加入上次做的120g發酵米。
2.然後加入100g水。黃酒的酒曲發酵比酵母慢很多，加溫水。
3、加30克糖，糖應該更有效。
4、然後300克面粉，普通面粉就行。
5、只需按壹個面包程序，烘烤前按停止鍵，然後繼續擱置發酵2小時，烘烤40分鐘！
6.制成品