材料:雞肉100g,豆子100g,土豆100g?
輔料:油、鹽、醬油、蔥。
步驟:
1,雞肉切塊
2.土豆去皮切塊,豆子掰成段。
3.油熱後,在鍋中加入蔥花和醬油。
4.加入雞肉,翻炒。
5.加入豆子,翻炒
6.加入土豆、水和鹽,蓋上蓋子燉大約10分鐘。
7、裝盤即可。
1,電飯煲煮壹碗飯要放1.2碗水。
2.米水比:蒸米飯的時候,米水比應該是1: 1.2。也可以將食指放入淘米水中,水不要超過食指第壹關節。
3.蒸米飯的時候,先往米飯裏倒點植物油,滴點醋,再蓋上鍋蓋。油可以使煮熟的米飯油亮,顆粒清晰。醋不僅能保護維生素,還能讓蒸出來的米飯松軟清香。