2.在內膽中加入純牛奶，然後加入壹包菌粉和糖，輕輕攪拌均勻。
3.然後在酸奶機的內膽和外膽之間註入40度左右的溫水，液面達到內膽口下半厘米。
4.將內膽放入酸奶機，通電，發酵8~10小時。5準備好的酸奶凝固溫熱。將酸奶裝入小瓶，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏壹夜，味道會更好。