步驟
1.兩個茄子
2.去皮
3.茄子切成小丁，放蔥花
4.姜切末
5.發好的面，排氣
6.弄成小劑子
7.搟成面皮
8.餡子放油鹽
9.放花椒面調好
10.放上餡子
11.包成包子
12.包好後醒上至少十五分鐘
13.上籠蒸，開鍋15分鐘就好了
14.味道很好吃哦