2.準備好材料,將鵝腸解凍。
3.鍋裏的水燒開,放入3片姜,水開後放入鵝腸煮1分鐘。
4、煮好的鵝腸撈起待用。
5、鍋裏燒油,爆香姜片。
6.倒入煮好的鵝腸,煎2分鐘。
7、加入辣椒醬、鹽、少許醬油,翻炒均勻即可出鍋。