菠菜葉子湯的做法，怎麽做菠菜葉子湯好吃，空心

1.蕹菜葉洗凈，撈出，濾幹備用。大蒜籽切碎。將脂肪切成顆粒。把瘦肉剁成粉末。

2、鍋熱，放少許油，燒熱，放入肥肉，炸油，放入瘦肉，快速翻炒均勻，將肉末翻炒至七成熟，放入中碗水中，蓋上鍋蓋，大火煮至沸騰。

3.水燒開後，放入幹菠菜葉，燒開時放入蒜末，至變色。再煮壹會兒就可以出鍋了。