筍幹的功效和作用筍幹有什麽功效？

1，開胃健脾。筍幹有開胃的作用，並能促進消化，達到增進食欲的效果，還可以用來輔助治療消化不良。

2、排便。筍幹可以促進胃蠕動，從而降低腸內壓力，還可以降低糞便的粘稠度，從而使糞便軟化排出，有助於治療便秘。

3、增強機體免疫力。筍幹富含植物蛋白和微量元素，能增強機體免疫力。