如何調整熟醉蝦調料的配方

1.將蝦仁用鹽洗凈，放入鍋中燒開，倒入蝦仁煮至生，放入白酒蓋中燜壹會，熟醉蝦即成。所需調料如下:鮮蝦150g，酒半茶匙，鹽少許，姜1，蔥適量。

2.將蝦頭和蝦線的蝦去掉，然後用鹽洗幹凈。

3.向鍋中加水，煮沸。加入姜絲和蔥絲，煮至入味。

4.加入鮮蝦和細鹽，煮至碎。倒入白葡萄酒。蓋上蓋子燉壹會兒。填寫，完成。