燒烤需要準備哪些食材？

肉類食物:牛肉、雞翅、雞腿、裏脊肉、香腸、蝦球、牛筋球、鴨鎖骨、黑胡椒雞塊、去骨雞柳、炸雞、蟹柳、生豬肉、牙簽肉、臘肉等。海產品:魷魚、鮮蝦、昆布絲、墨魚仔、陽澄湖大閘蟹、秋刀魚、腌制生蝦等。蔬菜:四季豆、玉米、芥藍、莧菜、辣椒、油麥菜、西蘭花、金針菇、菌類、洋蔥等。