2.把鍋裏的水燒開，放在雪地裏放壹會兒。
3、撈起用冷水沖洗，使野菜保持青綠色；然後把葉子裏的水擠出來。
4.然後切成蒜丁。
5、鍋中放油加熱，喜歡吃辣的朋友可以在油中放壹些幹辣椒；然後加入芥末翻炒。
6、加入適量鹽繼續翻炒，翻炒，加入醬油和蒜末炒壹會關火。
7、裝盤，好吃的野菜做好了。喜歡吃辣的朋友可以放點幹辣椒。