鱖魚是淡水魚的壹種，主要棲息在淡水環境，而不是海水。它被歸類為淡水魚，而不是海鮮。鱖魚是我國公認的“四大名淡水魚”之壹，種類繁多，有鱖魚、大眼鱖魚、鱖魚、波紋鱖魚、鱖魚等。雖然鱖魚不屬於海鮮，但需要註意的是，鱖魚屬於毛發，有炎癥的人應避免食用鱖魚，以免加重疾病癥狀。這類人日常飲食要保持清淡，註意健康的飲食習慣。