2.炒鍋燒熱倒油，放入肉片翻炒至變色。
3.加入蔥花和蒜末炒香。
4.加入薯片翻炒。
5.倒入醬油上色。
6.加入平菇翻炒。
7.加入適量的水和鹽。火沸騰了。
8.出鍋前撒上韭菜，攪拌片刻。
9.把湯放在碗裏，放在蓧面裏。喜歡吃辣的可以加辣椒醬。不喜歡可以直接混著吃。