材料:面條、黃瓜、香菜、熟花生、蔥花、蒜末、小米椒、辣椒面、芝麻。
工作方法
1.拌壹個醬:在蔥花、蒜末、小米椒、辣椒面、芝麻中加入熱油，加入少許鹽和糖，3湯匙醬油和2湯匙香醋，拌勻。黃瓜切絲備用。
2.面條煮熟，冷卻瀝幹水分，放入碗中，加入黃瓜、香菜、熟花生米，倒入調好的汁拌勻。