材料準備:大白菜、豆腐、鹽、醬油、辣醬、蔥、姜、蒜、食用油、清水。
第壹步:白菜洗凈切段，豆腐切塊，蔥姜蒜切片，炒鍋倒油，放入辣醬炒香。
第二步:翻炒卷心菜。
第三步:放入醬油中煮，翻炒至白菜崩。
第四步:加入清水和豆腐，水開後蓋上蓋子小火慢燉。當白菜有點透明時，加鹽調味，關火，裝盤。
1，小麥粉可以做饅頭、包子、煎餅、飯盒等。
2.首先把雞蛋蛋白從蛋黃中分離出來。將蛋黃和牛奶混合，攪拌均勻備用。將白糖加入蛋清中，用打蛋器打10分鐘。耐心點，把蛋白打成泡沫。將雞蛋牛奶混合物與小麥粉混合，加入酵母，攪拌成面糊。面糊做好後，加入打好的蛋白，繼續攪拌，直到完全混合。烘烤並烹飪，直到蛋糕變暖。