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荷蘭松餅怎麽做?

材料:

雞蛋:2個,糖:20g,牛奶:120g,低筋面粉:50g,黃油:20g。

練習:

1.用攪蛋器將牛奶、糖和雞蛋攪拌均勻,加入過篩的低筋面粉攪拌。此時如果有顆粒,將面糊過篩;

2.烤箱預熱200攝氏度的同時,將黃油放入烤盤,在烤箱中融化,讓液態黃油充滿烤盤底部和內壁,防止松餅粘連;

3.將面糊倒入烤盤,200攝氏度烘烤20分鐘,冷卻後加入自己喜歡的水果。