步驟1:先用料理機把姜打成姜汁，或者直接磨成姜泥。
第二步:將姜汁、雕酒、生抽、醬油、蒜粉、孜然粉放入羊排中。
第三步，拌勻，腌制2小時。
第四步，將腌制好的羊排放入空氣煎鍋180度15分鐘。
第五步，煎熟上桌，鹹鹹適口，唇齒留香。