壹般來說，帶殼的花生需要煮40到50分鐘。如果煮的時間太長，花生會煮得太軟。煮的時間太長，花生的味道就不太好，煮的時間太短，也不好吃。雖然花生可以生吃，但是半熟的時候人真的不會覺得好吃，所以要嚴格控制花生的烹飪時間。