老年人經常吃電飯鍋做的飯的最底下那層鍋巴有什麽壞處？

現在的鍋巴是經過壹道油炸的工序生產出來的,油經過高溫處理會產生過氧化物,這容易使人衰老,據專家介紹，糊了的食品其成分類似於塑料，鍋巴就是米飯糊了的部分，與糊了的烤肉壹樣都是壹種類似塑料的物質，所以說會致癌。

所有東西都是有“度”的，過了“度”，壹定不好。