準備材料:蝦仁和小龍蝦，碘鹽，清水。
先將蝦仁、爬山虎放入鍋中，水中加鹽浸泡。
二、鹽水浸泡半小時後瀝幹備用。
第三，蒸鍋加水燒開，再放入蝦仁和小龍蝦蒸約10分鐘。
四十分鐘後取出，不要太久，太久會導致肉變硬。
5.放在盤子裏剝了吃。