排骨500克，砂仁6-8片，姜適量，鹽適量，生粉適量，油適量，陽江豆豉適量。
步驟:
1，排骨洗凈放盤備用。
2.用菜刀將砂仁搗碎備用。
3.加入姜，鹽，生粉，消耗油。
4.把排骨和各種調料攪拌均勻。
5.在排骨表面加入適量的陽江豆豉，然後將排骨放在開水上蒸4-5分鐘。
6.砂仁蒸排骨就完成了。