11元的羊肉片是真的嗎

不是。羊肉片是鮮羊肉在切割之後放到冰箱速凍，消費者購買時，拿出來使用機器線現切的片。市面上的羊肉價格層次不齊，大都在60至80元/斤，羊肉片的價格在60至70元/斤，11元的羊肉片肯定不是真的。羊肉肉質與牛肉相似，但肉味較濃，羊肉較豬肉的肉質要細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。