1，外觀不壹樣:南方牛奶是紫紅色，裏面是杏黃色，而腐乳是普通的腐乳，是白色的。
2.制作材料不同:南乳以紅曲和紹興酒為輔料發酵而成，腐乳則簡單加鹽腌制而成。
3，口感不同:南奶的口感是甜的，而腐乳主要是鹹的，香的。