蠔油不適合任何吃蠔油的人。

2、而且蠔油中含有嘌呤，痛風患者不宜吃蠔油。

3、糖尿病和高血壓的人不適合吃蠔油。

4、飲食禁忌，忌麻黃、吳茱萸、辛夷，忌與啤酒同食而易患痛風。體弱感冒者宜忌。