主料:黑米15克、紅豆10克、西米20克。
輔料:冰糖適量、牛奶50毫升。
1、首先準備好食材。
2、碗中放入黑米15g,紅豆10g,倒入水500ml,淘洗浸泡3小時。
3、鍋中放入水1L煮沸,放入西米20g,大火煮5分鐘。
4、另起鍋放入水500ml,放入黑米和適量冰糖,大火煮沸。
5、碗中放入黑米,西米,加入牛奶50ml攪拌均勻即可。
6、成品圖如下。