所需成分:
壹塊素雞，蔥花，孜然，辣椒粉
具體步驟:
1.鍋裏放少許油，將切好的素雞煎至兩面金黃。拿出來。
2.鍋裏留底油，放入蒜末，爆香後倒入炒好的素雞？1湯匙蠔油？1湯匙醬油？用少許鹽和糖調味。
3.孜然粉1勺？辣椒粉1勺？白芝麻？將少許孜然粒翻炒均勻，撒少許蔥花後出鍋。