黃豆水煮壹般要煮20分鐘才能熟，做法如下：
1.黃豆提前洗凈泡軟備用。
2.蔥切長段，姜切片備用。
3.鍋內放入清水，加入花椒、大茴、蔥段、姜片和少許食鹽。
4.將泡好的黃豆放入鍋內。
5.電磁爐定時20分鐘，開始煮黃豆。
6.煮好的黃豆放入鍋中燜壹會再打開。