泡幹海帶的正確方法是什麽？

1.先將幹海帶疊放或用剪刀剪成20厘米左右的寬度，以適應鍋的寬度。因為壹般買回來的幹海帶都比較長。

2.然後把折疊好的海帶放在鍋裏的盤子裏，在鍋裏加入適量的水。

3.接下來蒸10-40分鐘。

4.之後冷水浸泡，換水1-2次。

5.泡好後撈出，用清水清洗幹凈即可烹飪。