原料
豆腐400克，香菜4克，大蒜5克，洋蔥3克。
調味品
鹽8克，味精43克，雞精5克，辣椒油10克。
制造工藝
1，將豆腐放入高湯中，煮熟後取出；
2.香菜、蒜、蔥洗凈，切塊，與所有調料拌勻；
3.將混合口味的汁倒入煮熟的豆腐中。
4、準備:10分鐘，烹飪:5分鐘。