用榴蓮核做湯不去皮怎麽辦？

如果是榴蓮核做的湯，建議榴蓮殼也壹起用比較好。第壹，用手把核和肉分開，不要直接嚼肉把核吐出來，不衛生(個人習慣)。然後用刀把榴蓮殼鋒利的部分去掉，切成小塊(註意不要切到手)。然後放入妳要做湯的食材中。煮40-45分鐘左右(煮的時間其實要看食材的種類)，取出去皮後再吃。這種核的質地和其他堅果差不多，煮後感覺有點粉。