用料 ?
豌豆角(或各類豆角) 300克
豆豉鯪魚罐頭 1盒
生抽 適量
蒜末 適量
豆豉鯪魚煸豆角的做法 ?
豆角洗幹凈,焯水。
鍋內放油,燒熱,爆香蒜末,放入焯好水的豆角,和豆豉鯪魚同炒,煸幹,加入適量生抽出鍋。