豬肉片紅棗湯、牛肉片番茄湯、雞蛋玉米粒湯、紫菜片湯、魚湯、番茄豬尾湯等等。
壹般指日常生活中的湯，古代指熱水。
壹種湯因為是名人喝的而出名，大多數是皇帝喝的。
常見的有紫菜蛋蝦湯、魚頭豆腐湯、菠菜豬肝湯、香菇肉片湯等等。