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帶殼牡蠣蒸多久?帶殼牡蠣蒸多久?

1.牡蠣帶殼蒸6-8分鐘最合適。

2.蒸牡蠣前,壹定要洗凈,用鹽水浸泡兩個小時以上,等它吐出沈澱物後再沖洗,包括牡蠣外殼和內部的沈澱物,然後擦洗牡蠣的殼面,最後用開水把牡蠣煮到開口處,然後取出,加調料蒸6-8分鐘。