2.豬肉切片，小米椒切成小圈，大蒜切片。
3.豬肉用少許料酒、醬油、幹澱粉腌制10分鐘。
4.熱鍋倒油，滑肉片。
5.加入小米椒和蒜片炒香。
6.倒入黃瓜片，大火翻炒1-2分鐘，加鹽和糖調味。
7.關火，倒入少許香油。