烏骨雞和白毛烏骨雞的區別

1，顏色:烏骨雞的羽毛和皮膚是黑色的，而白毛烏骨雞的羽毛和皮膚是白色的。

2.營養價值:烏骨雞的營養價值高於白毛烏骨雞，因為烏骨雞的肉和內臟含有較多的蛋白質、維生素、礦物質和黑色素等營養成分。