剎車的可食用嫩葉
500克
肥豬肉
50克
佐料
油
適量的
鹽
蠔油
壹點
水果皮
步驟
1.先將蕨菜煮軟，撕去老皮，切成段，用清水浸泡壹夜，撈起瀝幹，加入油和鹽，將皮撈起均勻，豬肉切塊，用油鹽和蠔油腌制10分鐘。
2.把腌豬肉鋪在蕨菜上。
3.入蒸鍋蒸8分鐘。
拿出來