胡蘿蔔片怎麽炒？素食炒胡蘿蔔的步驟。

1.材料:胡蘿蔔300克，豆腐幹150克，醬油10克，白糖10克，味精2克，鹽3克，植物油25克。

2、做法:胡蘿蔔去頭、去尾，洗凈，切成薄片；將豆腐幹切塊；炒鍋清洗幹凈，大火加熱，倒入植物油，待炒鍋植物油加熱至六成時，放入豆腐幹翻炒幾下；加入胡蘿蔔片，翻炒至胡蘿蔔片熟，加入醬油、精鹽、白糖、味精；把胡蘿蔔炒熟，然後出鍋，放在盤子裏。