五花肉的神級吃法，東北蒜泥白肉。
五花肉冷水下鍋加蔥姜花椒料酒，開蓋煮開後撇去浮沫轉小火煮50分鐘。
五花肉切薄片擺入盤中，淋上蒜泥料汁開動。
準備適量蒜泥。
半勺白糖少許雞精。
3勺生抽，2勺香醋。
1勺蠔油攪勻。