洗完之後放在太陽下晾幹水分,要過壹天才能晾幹。
把鹽撒在曬幹的大蒜上,然後腌出壹些水,然後把鹽水晾幹。
壹般差不多壹天。如果壹天沒幹,繼續幹,直到幹為止。
再次晾幹後,將大蒜放入容器中。在醬油裏泡壹周就可以吃了。腌制的大蒜特別好。妳可以試試。